Salgados

Panini (sandwich) grelhada


Às vezes ao fim da tarde “bate” aquela fome! Ontem eu estava assim… apetecia-me qualquer coisa quente, deliciosa e reconfortante. Lá fui eu ver o que havia no frigorífico 🙂

Foi uma bela decisão! Esta sandwich é deliciosa! Fiquei fã 😉

Se é fácil? É, e muito! Ora vejam:

Ingredientes:

  • Pão de centeio (fatiado)
  • Salsichão Cura Natural Fatiado
  • Queijo Mozzarella (2 rodelas por sandwich)
  • folhas de espinafre (fresco) q.b.
  • manteiga de alho* q.b.


*Manteiga de alho:

  • 1 colher (sobremesa) de manteiga
  • 1 colher (café) de oregãos secos
  • 1 dente alho (picado fino)

Preparação:

Manteiga de alho: Com um garfo, esmagar e envolver a manteiga juntamente com o alho e os oregãos.

Barrar o interior do pão com a manteiga de alho. 




Numa fatia de pão, colocar uma rodela de queijo, sobrepor uma
folha de espinafre, distribuir as rodelas do salsichão, cobrir com outra
rodela de queijo e tapar com uma fatia de pão (repetir este processo pelo número de sandwichs desejado).

Levar ao
grelhador quente, durante uns minutos, até que o queijo derreta. Barrar a
parte de cima com um pouco de manteiga de alho. Servir quente.




10 Comments

  1. Que delícia de pãozinho 😀 Que roubava metade para comer agora! 😀

    Beijinhos e tem um bom fim-de-semana! 😀

  2. É uma bela ideia! Faz-me lembrar umas tostas XL que existem em Portalegre que são deliciosas.
    Beijinhos

    1. Obrigada 😉

      Este pão era mais para o "S"… mas já deu para ficar satisfeita. 😀

      Beijinhos e bom fim-de-semana!

  3. Bem! Que gulosa sou por estes petiscos… Adoro petiscar, especialmente salgados e pao….. Daquelas tentações incontrolaveis

  4. os Paninis geralmente são feitos com pãezinhos pré-cozidos embalados em vácuo,já existem uns achatados , só que não vão ao forno mas sim á "tosteira"

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