Ingredientes:
- 250 g de açúcar
- 400 ml de leite
- 10 ovos
- 1 laranja (sumo e raspa)
- caramelo liquido q.b.
Preparação:
Misture o açúcar com o leite e os ovos. Mexa até que o açúcar se dissolva.
Coe a mistura para outro recipiente (para eliminar as “peles” dos ovos).
Lave a laranja raspe a casca e esprema o sumo para a tigela. Mexa tudo delicadamente.
Barre uma forma com caramelo e verta o preparado dentro da mesma.
Leve ao lume, em banho maria, e deixe cozer, durante (aproximadamente) 1h 20m.
Retire, deixe arrefecer na forma, e depois desenforme.
Olivia este pudim está um show.
P.S. Tenho um selinho para ti no meu blogue.
Beijocas
Ficou mesmo lindo este pudim!!!!!