Há quanto tempo não faz um piquenique?
Eu, há demasiado…
Esta temperatura, tão boa, dá vontade de nos estendermos numa toalha e de ir petiscando uma coisinha ou outra.
Tenho dado por mim a pensar nestes momentos de lazer e nas receitas a preparar para estas ocasiões. Claro… tinha que começar pelo bolo! 😀
Vá, divirtam-se e Bom Verão!
Ingredientes:
- 4 maçãs pequenas
- 4 ovos
- 1/2 chávena (chá) de óleo
- 1 chávena (chá) de açúcar
- 1 chávena (chá) de açúcar mascavado*
- 3 chávenas (chá) de farinha (com fermento)
- 1 colher (sopa) de canela em pó
*pode usar as duas chávenas de açúcar normal ou mascavado
Preparação:
Peneirar a farinha, juntamente com a canela e reservar.
No liquidificador, juntar os ovos, o óleo, as maçãs (descascadas, descaroçadas e cortadas em pedaços) e o açúcar. Bater bem.
Verter a mistura líquida numa taça. Incorporar aos poucos a mistura de farinha com canela (usar a vara de arames).
Despejar a massa numa forma untada e enfarinhada. Levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante cerca de 50 minutos.
Deixar amornar/arrefecer, desenformar e polvilhar com açúcar em pó e canela (opcional).
Liquidificador utilizado: Faciclic Maxi Vidro, com Tripl’ Ax Technology
Obs.: Na falta de um liquidificador, usar outro robot de cozinha que triture bem a maçã.
Que lindo bolo!!!! Não sou fã de picnics, mas de bolo de maçã sou certamente 😉
http://bloglairdutemps.blogspot.pt/
Olá Ruth.
Então "bora" lá experimentar o bolo! 😉
fácil e ficou com uma cor ótima, adoro bolos com frutas.
O Cantinho dos Gulosos
Adoro bolos de maçã,….uma receita super fácil,…
Vou levar a receita comigo!!
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
Que cor maravilhosa. Vou levar uma fatia.
Beijinhos
http://www.nacozinhacomafilipa.blogspot.pt
Gosto muito!
Que bolinho tão simples e fofo! Gostei 🙂
Hummm, delicioso e fácil de fazer.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2016/07/cogumelos-salteados-com-chourico.html
Beijinhos 😉
Que bom este bolo de macã! Tenho de experimentar!
Aconselho, Rita 😉
Beijinho