Flor de Brioche
Ingredientes: 550 gr de farinha de Trigo T65 1 colher (chá) de sal 50g de açúcar 50 gr de manteiga à temperatura ambiente 200 gr de leite 25g de fermento …
Gastronomia
Gastronomia
Ingredientes: 550 gr de farinha de Trigo T65 1 colher (chá) de sal 50g de açúcar 50 gr de manteiga à temperatura ambiente 200 gr de leite 25g de fermento …
Ingredientes para 10 pães: 350g de farinha T65 (uso Espiga) 120ml de água 25g de leite em pó 60g de açúcar 1/2 colher (pequena) de sal 1 ovo 1 saqueta …
Ingredientes para pão 750gr: 2,5 colheres (medida maior da máquina) de leite 3 ovos 160gr de manteiga partida aos cubos pequenos 1,5 colheres (medida menor da máquina) de sal 5 …
Ingredientes: 65 gr de leite morno 95 gr de água morna 1 ovo batido 170 g de manteiga 2 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (café) de sal 450 g …
Ingredientes: 2 iogurtes naturais (usei caseiros) 1 ovo 2 colheres sobremesa de açúcar baunilhado 80g de açúcar 1/2 colher de café sal 500g de farinha sem fermento (T65) 50g de …
Ingredientes para 8 pães: * copo de medida da máquina Massa I: 200 ml de leite morno 1 saqueta de fermento biológico seco 4 colheres (sopa) de açúcar 1 colher …
INGREDIENTES 540 farinha tipo 65 10 g de sal 45 g de açúcar 1 pacote de fermento de padeiro 1 ovo ligeiramente batido 55 g de manteiga 270 g de …