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Ingredientes:
- 170g de chocolate
- 7 claras de ovo
- 40g de açúcar em pó
Preparação:
Derreter o chocolate em banho-maria.
Bater as claras até formarem picos suaves, adicionar aos poucos o açúcar e bater até que fiquem firmes.
Misturar 1/3 das claras batidas, no chocolate e mexer bem para misturar. Adicionar as restantes claras e envolver delicadamente.
Levar ao frio até à hora de servir.
Que bela tentação!
Beijinhos *
Obrigada, Rita 😉
Beijinhos
Que aspecto delicioso…
beijinhos 🙂
Obrigada 😉
Beijinhos
Parece-me muito bom. Nunca fiz mousse caseira, provei algumas vezes em casa de amigos mas o sabor a ovo crú não me cativava nada….mas esta sim……
bjs
Olá Élia.
Depois de experimentar esta, vai mudar a sua opinião sobre mousse de chocolate 😉
Simples e deliciosa!
Beijinhos
Uma maravilha mesmo tentadora!
Obrigada, Marta 😉
Beijinhos
Que delícia 😀 Tenho de experimentar! 😀
Beijinhos e tem um bom resto de dia 😀
Obrigada, Rita 😉
Sim, esta é recomendadíssima!
Beijinhos
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Te mando
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(,'o' )/")
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Um beijinho
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(,(")(")
Com muito
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( ,-,-)
(,(")(") Carinho!
* “Um Blogueiro é um garimpeiro de idéias”
PARABÉNS!!!
Beijus e sucesso!!!
http://vanessacupcake.blogspot.com
Obrigada, Vanessa 😉
Que mensagem simpática!
Beijinhos e muito sucesso!!!
Lindo!
Obrigada, Filipa 😉
Fabulosa receita. Adoro o Raymond Blanc e o seu sotaque francês quando fala inglês :)))!!
Beijinhos,
Lia.
Olá Lia. Obrigada 😉
Ahah, é isso mesmo! Ele fica muito engraçado a falar Inglês 😀
Beijinhos
Fiquei intrigada com esta receita Olívia… Muito mesmo… É a primeira vez que vejo uma mousse sem gemas… Lá terei de experimentar ate porque claras ha sempre de sobra! Logo conto!
Pois… eu também pensei o mesmo quando o vi (Raymond) fazer esta receita 🙂
Mas eu tinha justamente 7 claras no frigorífico (tinham sobrado das gemas usadas nos pastéis de nata) e tive que experimentar.
Fiquei fã!
Sim, conta 🙂
beijinhos
Ainda nao ti e oportunidade mas nao esta de todo esquecido 😉
Está um espectaculo…
Obrigada, Paulo 😉
Ai que maravilha de mousse…. ficou linda e tem um aspecto maravilhoso… 🙂
beijinhos
Gostei… mesmo! mais uma para fazer…
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Uma delicia bem bonita, kiss
Jura que é mesmo assim, taoooo simples!! Que aspecto!
Querida Olivia, acabei de terminar com a sua super mousse, é deliciosa.
Postei no meu blog que é um bebé ainda.
Parabéns pelo seu bom gosto.
http://Thatcakesweet.blogspot.com
Obrigada, Sandra.
É um comentário muito simpático e lisonjeador.
Vou visitar o seu blog(que há-de crescer e ser grande):)
Beijinho
Olivia como fez pra deixar nesse formato? Obrigada
Olá,
Para deixar a mousse com esse formato, coloquei-a a solidificar dentro de um aro metálico.