Ingredientes:
Base de Bolo:
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 3 colheres (sopa) de farinha Branca de Neve Superfina
- óleo em spray Espiga para untar
Semifrio:
- 8 folhas de gelatina
- 2 latas de leite condensado
- 4 dl de natas
- 2 iogurtes naturais
- 1 saqueta de sumo de manga (em pó)
- 1 saqueta de sumo de ananás (em pó)
- chantilly q.b. (para decorar)
- rodelas de ananás q.b. (para decorar)
Preparação:
Semifrio: Coloque a gelatina a hidratar em água fria. Reserve.
Misture bem o leite condensado com as natas e o iogurte. Escorra as folhas de gelatina, coloque-as num recipiente e leve ao lume em banho-maria, ou ao microondas em baixa potência para que estas derretam sem ferver. Envolva-as no preparado anterior e mexa bem para que se misturem.
Divida o preparado a meio; adicione a uma parte o conteúdo de uma saqueta de sumo de ananás e, à outra, o de manga. Misture-os muito bem.
Forre a base e as paredes de uma forma redonda de mola (aro) com película aderente.
Montagem: Coloque o aro num prato de servir e no fundo deste a base de bolo (se for maior que o aro apare). Deite por cima o creme de ananás e leve um pouco ao congelador para solidificar; retire e sobreponha-lhe o creme de manga e leve ao frigorífico para solidificar.
Olivinha,
Ai que delicia amiga que ficou esse pavé… E eu aqui a deliciar-me com os olhos, e sem poder fazer pois estou de dieta. Vou levar a receita emprestada para fazer para os meus sogros, assim posso comer meia fatia pequena, sem me culpar hehehe… A combinação da manga e ananás não podia ser melhor : )
Beijinhos e boa semana!
Que pavé tão lindo Olivia e tão tentador, adorei as cores e já imagino a delicia de cada colherada hummmm,
beijinhos e obrigado por partilhares!!
Olívia,
Mas que lindo e delicioso pavé,…
Excelente receita!
Beijinhos
Divino 5* adorei amiga seu aspecto é fantàstico, parabens
Humm deve ser mesmo bommmm e que apresentação bonita!!
Bjoka
Rita
vou anotar. adoro sobremesas com ananás.
bjos
As delicias da querida Olivia são demais…ficou maravilhoso!
Beijinhos
Uma verdadeira delicia, e como os olhos também comem…Já me servi!!
bjs
Pelas fotos dá pra imaginar como está gostoso rs.
Muito bonito!
bjoS2