Pudim de laranja
O que é doce, nunca amargou.
Gastronomia
Gastronomia
O que é doce, nunca amargou.
Haverá cheiros melhores… mas o do azeite e alho é um dos meus preferidos! Continuando com a saga dos almoços lentos de domingo, trago-vos mais um prato que tanto …
E porque já se começa a pensar nas refeições natalícias… O polvo é um alimento presente em grande parte das ceias de Natal na região Norte de Portugal.
A batata doce é tão antiga em Portugal como a batata. Ambas chegaram na mesma época, mas só uma se impôs de forma inequívoca. No século XIX, a batata doce …
O coqueiro é uma das árvores mais completas que existem. Dela utilizam-se os frutos, a fibra têxtil, químicos, entre outros. Do coco se extrai a água, a polpa (e seu …
Há dias em que chegamos a casa e o que mais nos apetece é preparar uma refeição reconfortante, sentar à mesa, desfrutar do prato, da companhia, de um copo de …
“Quero fazer contigo o que a primavera faz com as cerejas” Quando não te doeu acostumar-te a mim, à minha alma solitária e selvagem, a meu nome que todo …
Comentário de alguém que provou: “Este é o melhor uso que se pode dar ao grão-de-bico” 😀 De facto, este é um ingrediente que se associa, quase de imediato, a …
“Risotto, que significa literalmente arrozinho, é um prato típico da região do Norte da Itália, mais especificamente ele provém da Lombardia. O risoto data do século XI quando o sul …
“Sempre a primavera, nunca as mesmas flores” Se há estação do ano que eu gosto, é esta. A Primavera! É tempo de recomeçar, florescer e desabrochar. Promessa de dias mais …