Ingredientes para 6 pessoas:
Massa:
- 10 colheres de sopa de farinha
- 2 ovos
- 4 dl de leite
- 1 dl de azeite
- 1 colher de sopa de fermento
- 1 pitada de sal
- manteiga para untar
- farinha para polvilhar
Recheio:
- 2 latas de atum
- 2 cebolas pequenas
- 100g de milho cozido
- 50 de azeitonas verdes sem caroço
- 1 fio de azeite
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 1 colher de sopa de salsa picada
- 1 colher de chá de oregãos
Preparação:
Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha. Ligue o forno a 180ºC.
Escorra o atum e esmague-o ligeiramente com um garfo.
Faça o preparado da massa: Deite para o liquidificador, os ovos, o leite, o azeite, o sal, a farinha e o fermento.
Ligue e deixe bater até obter uma mistura lisa.
Deite metade da mistura anterior na forma, e espalhe em cima o atum, as cebolas picadas, as azeitonas cortadas ás rodelas, o milho, a salsa e os oregãos.
Regue com o fio de azeite, cubra com o resto do preparado da massa, polvilhe com o queijo ralado e leve ao forno durante 25 minutos.
Retire, deixe arrefecer um pouco, desenforme e sirva, morno ou frio e decorado a gosto.
Fonte: Chefe Hernâni Ermida – através da querida Duxa (Cozinha da Duxa)
Bela torta!!!Também fiquei com ela debaixo de olho e um dia destes sai uma cá por casa!!!
Bjokas
Rita
Olivia,
Ficou com um aspecto estupendo e delicioso… Gostei muito amiga : )
Beijinhos
ai delicia parece croc croc por fora e macia por dentro , ja anotei a receita! adorei sua cozinha! um bj doce e apareça nas abobrinhas
roberta
Olivia que maravilha esta tua tarte,maravilhosa mesmo,nham nhammmm,bjokinhass
Mas que deliciosa ideia para fazer para o jantar uma recita prática e saborosa! Obrigada pela partilha… ficou um aspeto estupendo!
beijinhos
Já ando de olho nesta torta há uns tempos. Fica com um aspecto fabuloso e tem um ar mesmo apetitoso 🙂
Beijinhos
Gosto muito de Atum, mais essa Torta está de encher os olhos, vou fazer, depois te falo , ok!!!
Está bonito de se ver e tenho certeza que está gostoso de comer!!!
Beijos!!!
gostaria de saber o que é dl
Desculpe não o/a tratar pelo nome, mas acontece que no seu comentário não diz.
dl é uma unidade de medida (decilitros)
exemplo:
4dl (4 decilitros)= 0,4L ou 400ml