Doces

Queijadas de Limão

Ingredientes:

  • 1/2 l de leite
  • 3 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 100 g de farinha
  • 50 g de margarina (usei Vaqueiro líquida)
  • raspa de 1 limão
  • açúcar em pó (para polvilhar)

 

Preparação:

Colocar todos os ingredientes (excepto o açúcar de polvilhar) num liquidificador e bater alguns minutos, até envolver tudo (se não tiver liquidificador pode usar uma batedeira ou a varinha mágica).
Untar forminhas (se forem de silicone não é necessário) e verter nelas a massa (encher cerca de 2/3 das formas).
Levar ao forno pré-aquecido a 180ºC, cerca de 40 minutos, ou até estarem douradas.
Retirar do forno, deixar arrefecer uns minutos, colocar em formas de papel frisadas e polvilhar com o açúcar em pó.

19 Comments

    1. Obrigada, Sandra 😉
      Sim, são mesmo assim! Simples, rápidas e deliciosas 😛

      Agradeço que levem e experimentem… e se possível que contem como correu.

      Beijinhos

  1. Definitivamente, elejo este blog como o "cantinho da beleza" culinária! Tudo o que fazes tem sempre um aspecto fabuloso, parabéns!!
    Adorei a receita.
    Beijinhos.*

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