Weber Traveler – o mais novo cá de casa
O grelhador pronto-a-levar O Grelhador a gás Weber Traveler é a minha nova paixão, como forma de cozinhar. É compacto, dobrável, fácil de transportar, permite cozinhar diversos alimentos em simultâneo …
Capão à Freamunde – XIII Semana Gastronómica
Capão à Freamunde – confeccionado pelo Chef Vitor Brito, restaurante a.rei.a A convite do Turismo Porto e Norte e da Câmara Municipal de Paços de Ferreira, estive presente na Apresentação …
Melgaço: a arte de bem receber!
Dizem que a alma se alimenta do sabor e o corpo daquilo que sobra. Alvarinho. Delicada frescura Quintas de Melgaço: Ferreiros de Cima, Alvaredo – 4960-010 Alvaredo Rumar a Melgaço …
A Páscoa está de volta!
Alma Lusa A 3ª edição da Alma Lusa Magazine* está nas bancas e por lá também há um pouco da nossa Alquimia. As receitas já aqui tinham sido partilhadas convosco, …
Fins de semana gastronómicos – Press Trip
Amarante, a Doce Nos dias 13 e 14 de janeiro, o Turismo do Porto e Norte de Portugal levou-nos a conhecer o Município de Amarante. Amantes do bom garfo (e …
Sugestões, salgadas, para o natal
E porque já se pensa nas refeições natalícias… aqui vos deixo uma dúzia de sugestões, salgadas, onde alguns dos ingredientes mais habituais nas mesas portuguesas não são esquecidos. Não sendo …
Tartes disto e daquilo!
Uma mão cheia de tartes! São 10 as propostas que aqui vos deixo, mas há por cá muitas mais. Cliquem em Tartes e descubram 😉 Qual é a sua preferida? …
Finalmente as férias!!!
O chinelo no pé, a toalha ao ombro, o mar calmo e o mais azul que se consiga encontrar são tão ansiados como um oásis no deserto. Assim é Agosto! …
Sugestões para refeições MAGGI(cas)
MAGGI CHEF MADEIRA A MAGGI continua à procura do maior talento culinário da ilha da Madeira. As inscrições para o Passatempo decorreram entre os dias 7 e 25 de junho, …
mostre-nos o Chef que há em si!
MAGGI CHEF MADEIRA A MAGGI está à procura do maior talento culinário da ilha da Madeira. Inscrevam-se no Passatempo MAGGI Chef Madeira até dia 25 de junho através do seguinte …