Bolo de banana, cacau e aveia
Este bolo, se é que lhe podemos chamar isso, combina a doçura natural das bananas maduras com o sabor intenso e puro do cacau. A aveia adiciona-lhe fibras, o que …
Bolachinhas de erva doce
Se existe um pecado culinário que vale a pena cometer, são estas bolachinhas de anis. Uma pequena iguaria capaz de transformar momentos simples em pedacinhos de felicidade. O segredo está …
Pão de Deus
O “Pão de Deus” é um doce tradicional português, bastante popular em festividades religiosas. O nome “Pão de Deus” pode variar em algumas regiões de Portugal, sendo também conhecido por …
Biscoitos de iogurte
Ligar o forno para fazer biscoitos é como acender uma chama de alegria na cozinha. Fica o aroma no ar e a promessa de que aqueles pequenos pedaços de felicidade …
Bolo de Páscoa (Guarda)
Uma Páscoa muito diferente! E as pessoas ficaram em casa. E leram livros e ouviram. E descansaram e se exercitaram. E fizeram arte e brincaram. E aprenderam novas maneiras de …
Trança doce
Bolos de Massa Finta Quem nunca comeu uma arrufada de Coimbra feita por quem sabe o que está a fazer perdeu, sem dúvida, uma guloseima única, mas quem nunca comeu …
Bolo do Caco com manteiga de alho
Nada se perde, quando se cria! Tinha duas batatas doces, com polpa laranja, cujo cor desconhecia até as descascar. Tinham um “grelo” gigante, que já fazia lembrar a história do …
Folar rústico com doce de ovo
PÁSCOA Um dia de poemas na lembrança (Também meus) Que o passado inspirou. A natureza inteira a florir No mais prosaico verso. Foguetes e folares, Sinos a repicar, E …
Bôla de carne
Doce ou salgado? Confesso que por muito que goste de doces, prefiro os salgados. E tenho a dizer-vos que esta bôla de carne(s) me encheu bem as medidas! A …