Bolo de cenoura e frutos secos
Glória, glória, não acabou a história. A história não acabou, mas o ano sim! E não o podia deixar ir embora sem vos trazer uma sugestão doce. Sugiro-vos este bolo …
Bolo de iogurte e morango
Morango: o fruto belo! Acredito que desde criança se tem um fascínio pelos morangos. São belos, deliciosos e prestam-se a ser comidos simples ou em várias preparações: doces …
Bolo de ameixa e lavanda
“Ameixas, ame-as ou deixe-as” O vasto número de espécies de ameixa terá diferentes origens. Pensa-se que a ameixa europeia tenha sido descoberta há cerca de dois mil anos …
Bolo de cenoura, noz e especiarias
Forma: A Metalúrgica Teleculinária: Quem nunca? Em outubro de 1976 foi editado o número 1 da TeleCulinária. Se hoje basta pesquisar na internet por qualquer receita para a encontrar de …
Torta de cenoura
Cenoura, cenourinha, diz-me porque te ris. – Porque me julgas um fruto mas eu sou uma raiz. Cenoura, cenourinha, Diz-me se nasces na serra. – Não, eu sou uma …
Bolo de coco (portuense)
Ler é… fundamental! Gosto tanto de livros! E de bolos super fáceis de fazer! Assim que li, no livro fantástico “Gastronomia Portuense”, a receita deste bolo de coco …
Bolo de citrinos
CITRINOS: A alegria do inverno! A época dos citrinos vai, de forma genérica, de outubro a maio, embora, hoje em dia, se possam encontrar todo ano, uma vez que …
Bolo de laranja e coco
Minha laranja amarga e doceMeu poema feito de gomos de saudadeMinha pena pesada e leve, secreta e puraMinha passagem para o breve, breve instante da loucura (…) …
Bolo de noz e maçã
Saberes de mão-em-mão A partilha, já o disse por cá algumas vezes, é fundamental para que o saber nunca se perca no tempo. Vou deixando, aqui, as minhas …
Torta de laranja
Quem resiste a uma fatia de torta de laranja? Esta é muitíssimo apreciada cá por casa Ingredientes: 12 ovos 2 laranjas 400g de açúcar …