Creme de legumes
Época da sopa! E não façam birras, porque isto nem sempre pode ser doce… Eu não faço, ou tento não fazer 🙂 E, acreditem ou não, como sopa …
Gastronomia
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Época da sopa! E não façam birras, porque isto nem sempre pode ser doce… Eu não faço, ou tento não fazer 🙂 E, acreditem ou não, como sopa …
Molho de tomate: infinitamente útil! Qualquer cozinha fica bem preparada, para os próximos meses, se em plena época de tomate rechear a despensa com alguns frascos de …
Aquele bacalhau que não se pode levar para o piquenique, nem para a praia! Em junho de 2022 a Diretora Geral da Saúde, Doutora Graça Freitas, revelou que esta …
Verão: Sabor a mar. Haja alegria! haja amêijoas, azeite do bom, alho, pão e vinho fresco. Amêijoas à moda da casa Ingredientes: 1kg de amêijoa …
Tomate é tão verão! Vão bem com tudo e assim confitados ficam uma delícia Bem acondicionados estão prontos para durar até à próxima época… se conseguirem que lá …
Ovo, o ouro! Qual o vosso ingrediente favorito? O meu, sem sombra de dúvida, é o ovo! Adoro-o de todas as formas e cá em casa nunca pode …
Ingredientes: 1 abacate 1 + 1/2 chávena de grão-de-bico cozido 1 chávena (chá) de coentros 1 dente de alho 1 colher de sopa de azeite Sumo …
Doce ou salgado? Confesso que por muito que goste de doces, prefiro os salgados. E tenho a dizer-vos que esta bôla de carne(s) me encheu bem as medidas! A …
Os olhos também comem. E um prato colorido até nos alegra o dia! Já vos falei da minha horta? Bem… é mais uma mini horta, mas é …