Biscoitos de limão
Crinkles Estes biscoitos de limão, também conhecidos como crinkle de limão, são tão bons que dificilmente se consegue comer apenas um! A textura do biscoito é macia, no interior, enquanto …
Tarte de limão e tangerina com merengue suíço
Abril Vinhas descendo ao longo das estradas, Mais leve do que a dança Como seguindo o sonho que balança Através das ramagens inspiradas. E o jardim tremeu, Pálido de esperança. …
Cheesecake de morango
Nem tudo é perfeito, nem tem que ser. A horta da varanda vai dando estes morangos, lindos na minha opinião, mas fora dos padrões de beleza a que o …
Torta de laranja
Quem resiste a uma fatia de torta de laranja? Esta é muitíssimo apreciada cá por casa Ingredientes: 12 ovos 2 laranjas 400g de açúcar …
Bolo de Páscoa (Guarda)
Uma Páscoa muito diferente! E as pessoas ficaram em casa. E leram livros e ouviram. E descansaram e se exercitaram. E fizeram arte e brincaram. E aprenderam novas maneiras de …
Rabanadinhas de baguete
“Janeiro fora, mais uma hora, quem bem souber contar hora e meia vai achar.” Foi-se o janeiro e bem sei que por esta altura, a maioria, ainda se queixa do …
Bolos Económicos da Beatriz (Bragança)
Espalmados… Tal qual as carteiras da maioria dos portugueses! Sim, porque, pelos vistos, a carteira de alguns cresce a olhos vistos. Contas de outro rosário… Mas vamos ao que interessa! …
Torcidos de azeite e especiarias
Torcidos! Chamem-lhes o que quiserem -bolinhos, roscas, biscoitos, durinhos -, todos eles têm de comum o facto de desaparecerem rapidamente numa casa em que haja crianças, ainda que tenham sido …
Pavlova com romã
Romã, Rainha Esta sobremesa, bem delicada, é uma explosão de cor e sabor. Suspiro crocante por fora, um centro suave e macio, coberta com chantilly de natas, coalhada …
Tarte de maçã com noz e amêndoa
Combinações… prováveis, felizes e a repetir! Para quem, como eu, gosta de maçã e frutos secos esta é a tarte ideal, pois combina os ingredientes na perfeição. A textura é …