Mousse de Chocolate com Licor de Chocolate Negro
É sempre uma enorme alegria constatar que em Portugal há gente tão empreendedora e com ideias tão fantásticas. Há umas semanas (não muitas) descobri, através de um aluno, a existência …
Gastronomia
Gastronomia
É sempre uma enorme alegria constatar que em Portugal há gente tão empreendedora e com ideias tão fantásticas. Há umas semanas (não muitas) descobri, através de um aluno, a existência …
Ingredientes: 200 ml de água 100 g de farinha 60g de manteiga 3 ovos creme de pasteleiro chocolate (tablete) para a cobertura (cerca de 100g) 1 colher (chá) de manteiga …
Ingredientes: Base: 80g de bolachas de chocolate 20g de manteiga Recheio: 200g de queijo creme (tipo philadelphia) 2 colheres (sopa) de açúcar 200ml de natas 3 folhas de …
“… Come chocolates, pequena; Come chocolates! Olha que não há mais metafísica no mundo senão chocolates. Olha que as religiões todas não ensinam mais que a confeitaria. Come, pequena suja, …
“Tudo que você realmente precisa é amor, e um pouco de chocolate” Lucy Van Pelt – Charlie Brown team Ingredientes: 300 ml de natas 100g de Suspiros 50g de amêndoa …
Da cozinha da Alquimia saiu mais uma decoração do Bolo de Chocolate e Mousse de Morango. Desta vez o bolo devia ser mais apropriado a um jovem, portanto, a isso …
E como não há duas sem três (é um dito popular da minha terra), cá vai o terceiro! 😉
Bolo de Chocolate e Mousse de Morango Este bolo (feito com muito carinho, para uma aniversariante de 1 ano de vida) saiu hoje da cozinha da Alquimia. Gostam? …
Mais uma experiência deste bolo 🙂 Curioso! Os mesmos ingredientes, o mesmo processo de fabrico e resultados tão diferentes… Mas sempre deliciosos (nham nham) Receita: (clicar aqui)
Ingredientes para 12 fatias: Bolo 5 ovos 125 g de açúcar 125 g de farinha Branca de Neve (Bolos) 2 colheres (sopa) de cacau e pó Mousse 4 folhas de …