Coelho à Bruxa de Valpaços (na tagine)
“Nascida em Valpaços, no século XIX, a Bruxa de Valpaços tornou-se conhecida mais pelas suas qualidades gastronómicas do que pelas suas feitiçarias”. Esta receita, como todas as que são atribuídas …
Gastronomia
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“Nascida em Valpaços, no século XIX, a Bruxa de Valpaços tornou-se conhecida mais pelas suas qualidades gastronómicas do que pelas suas feitiçarias”. Esta receita, como todas as que são atribuídas …
E porque já se pensa nas refeições natalícias… “O polvo é um alimento presente na maior parte das ceias de Natal na região Norte de Portugal. Cada 100 g de …
“Contrariamente ao que poderia supor-se, tanto o macarronete como a aletria, esta sobretudo como doce, pertencem à culinária tradicional portuguesa. É muito possível que as massas alimentícias tenham sido introduzidas …