Ingredientes:
- 8 claras (290g)
- 300 g de farinha para bolos
- 200 g de açúcar
- 100 g de manteiga
- 150 ml de sumo de laranja (cerca de duas)
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó (não usei, a farinha já tem)
- Raspas da casca de meio limão e de uma laranja
- 3 cardamomos moídos (opcional)
Preparação:
Bata as claras em neve e reserve.
Bata o açúcar com a manteiga até ficar esbranquiçado.
Junte as raspas de laranja, limão e o cardamomo.
Adicione o suco de laranja e misture.
Junte a farinha (peneirada) e incorpore à massa.
Adicione delicadamente as claras em neve.
Coloque
a massa do bolo numa forma untada com manteiga e enfarinhada (uso forma de silicone). Asse em
forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 50 minutos ou até que um palito inserido no
centro do bolo saia limpo.
Oi Olívia! Cheguei aqui sem querer e adorei seu espaço, parabéns! Bela receita, mas fiquei mesmo apaixonada pela forma que usaste, tão linda!
Abraço direto do Rio de Janeiro!
Ficou super bonito, com tons dourados, e é uma boa sugestão para aproveitar claras. A forma é super engraçada 🙂
Olivia,
Ficou lindo o teu bolo amiga… Gostei muito da forma e da receitinha : )
Beijinhos!
O bolo ficou com uma forma super original, está lindissimo!
Além de gostoso, o bolo feito nessa forma ficou lindo!
Bjs.
Olivia, este bolinho està muito…muito lindo parabes!
bjs
UM LINDO BOLO!
Que óptimo bolinho para aproveitamento de claras…
Beijinhos
Belinha
Mundo das Receitas
http://mundodasreceitas.blogspot.com/
Olívia quero uma forma dessas!
O bolo ficou lindo e é ótimo para aproveitar claras.
beijinhos
Adorei a forma, é mesmo linda!
O bolinho ficou com muito bom aspeto.
Ficou lindo! Gostei muito da forma.
bjs
A forma é linda e este é mais um bolinho maravilhoso e que dá para aproveitar claras.
Beijinho
Can't wait to try your recipes – they look and sound absolutely mouthwatering!
Loveforfood,
thanks for visit and nice comment. I'd love you to try my recipes.
boa tarde, adorei a receita, diga-me se utilizar cardamomo em pó que quantidade devo meter?
Fiz o bolo e adorei. Obrigado bjnho