Doces

Mousse de Chocolate e Castanha


Ingredientes:

  • 120g de chocolate 
  • 125g de Doce de Castanha
  • 2 colheres (sopa) de Licor de Chocolate
  • 200g de queijo creme (tipo Philadelphia)
  • 2 colheres (sopa) de açúcar em pó


Preparação:


Derreter o chocolate, em banho-maria, e reservar.
Bater o queijo com o açúcar e envolver, com a vara de arames, no chocolate derretido.
Adicionar o licor e o doce de castanha. Misturar tudo cuidadosamente.

Colocar a mousse num saco de pasteleiro e distribuir por taças/copinhos.

Obs.: A consistência fica imediatamente como se vê na foto, portanto fica logo pronta a servir


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