Cheesecake de morango
Nem tudo é perfeito, nem tem que ser. A horta da varanda vai dando estes morangos, lindos na minha opinião, mas fora dos padrões de beleza a que o …
Torta de laranja
Quem resiste a uma fatia de torta de laranja? Esta é muitíssimo apreciada cá por casa Ingredientes: 12 ovos 2 laranjas 400g de açúcar …
Bolo de laranja
O bolo dos anos Posso fazer mil bolos de laranja, mas este há-de ser sempre especial. É o bolo preferido do meu pai, pois era o bolo que a sua …
Bolo de coco e pepitas de chocolate
Procrastinar… Quem nunca!? Confesso que o faço, algumas vezes, quando tenho coisas inadiáveis e sérias. Não por preguiça, julgo eu, mas porque dou voltas e mais voltas à cabeça, procurando …
Bolo de cenoura e frutos secos
Glória, glória, não acabou a história. A história não acabou, mas o ano sim! E não o podia deixar ir embora sem vos trazer uma sugestão doce. Sugiro-vos este bolo …
Pavlova com romã
Romã, Rainha Esta sobremesa, bem delicada, é uma explosão de cor e sabor. Suspiro crocante por fora, um centro suave e macio, coberta com chantilly de natas, coalhada …
Tarte de maçã com noz e amêndoa
Combinações… prováveis, felizes e a repetir! Para quem, como eu, gosta de maçã e frutos secos esta é a tarte ideal, pois combina os ingredientes na perfeição. A textura é …
Broas dos santos
Pão-por-Deus No dia de Todos-os-Santos, é costume grupos de crianças saírem à rua e andarem de porta em porta a pedir o “Pão por Deus”. O pedido …
Torta de abóbora com creme de queijo
E porque é outono… As Abóboras estão por toda a parte e são de todos os feitios e cores. São lindas e prestam-se a ser usadas em todo …
Compota de abóbora
Se o outono fosse um doce… provavelmente seria de abóbora. Ingredientes: 1kg de abóbora (limpa de casca e pevides) 700g de açúcar 1 laranja …