Bolos de laranja há muitos!
Com farinha, sem farinha, com e sem ovos, mais ou menos açúcar… há-os para todos os gostos, tipos de dieta e (in)tolerâncias alimentares.
Hoje resolvi fazer (mais) um e como aconteceu com quase todas as outras receitas de bolo que há cá no blogue, fui ver o que havia no armário da cozinha. Havia farinha de arroz e fécula de batata a precisarem de ser gastas.
A decisão foi fácil de tomar e o bolo, ainda mais, fácil de fazer.
Publiquei no facebook e as perguntas sobre as substituições não se fizeram esperar 🙂
Sim… podem substituir estas farinhas por outras. Naturalmente o resultado final será diferente, em termos de textura, sabor, etc… Mas o bom da cozinha é mesmo isto! Experimentem!!!
Vá, depois contem 😉
Tenham um bom e delicioso fim de semana!
Bolo de laranja
Ingredientes:
- 3 ovos
- 1/2 chávena de óleo
- 1 laranja* com casca
- 1 chávena de açúcar
- 1 e 1/2 chávena de farinha de arroz
- 1/2 chávena de fécula de batata
- 1 colher (sopa) de fermento
* usei uma laranja média com bastante sumo (se a vossa for menor ou menos sumarenta, juntem o sumo de outra laranja)
Preparação:
Colocar todos os ingredientes no liquidificador (por esta ordem: ovos, oleo, laranja partida e sem pevides, farinhas e fermento) e bater bem. Levar ao forno (180ºC), em forma untada, cerca de 45 minutos.
Obs: Se não tiver este aparelho, use a varinha mágica. Ou bata o bolo normalmente, usando o sumo e a raspa da laranja.
Estou também a precisar de gastar farinha de arroz e fécula de batata! Vai se o bolinho do fim de semana! Ainda por cima é daquele que eu gosto, tudo ao mesmo tempo! Achas que resultaria bem em queques? Beijinhos
É um excelente bolo para fim de semana, sobretudo num como este… que convida a ficar em casa.
Acho que sim, que resulta bem em queques!
Beijinhos e bom fim de semana
Ficámos encantados com este bolo!!
Beijinhos.
Obrigada 😉
Fico encantada por vos ter por cá 🙂
Beijinhos e bom fim de semana
Fiz hoje mas em queques como referi ontem. Não tinha farinha de arroz suficiente e por isso completei com farinha normal. Ficaram fofinhos e deliciosos! Os miúdos adoraram! Beijinhos
Que bom! Fiquei com uma grande vontade de experimentar os queques 😊😋
Fico feliz por saber que os miúdos gostaram 👌🙏
Beijinhos e bom fim de semana
Adorei o bolo. Tenho que fazer um bolo este fim-de-semana.
Beijinhos,
Clarinha
http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2017/02/pao-recheado-moda-da-clarinha.html
Obrigada, Clara. 😊😉
Depois conta, se fizeres 🙂
Beijinhos e bom fim de semana
Ficou tão bonito e fofo 🙂
Gosto muito de usar farinha de arroz!
Beijinho
Obrigada, Cátia. 😊
A farinha de arroz dá uma textura interessante aos bolos, não dá?
Beijinhos e bom fim de semana
Ai que lindo fiquei com água na boca.
beijinhos
Luz do candeeiro|Facebook|NOVO POST-NOVIDADES AVON
Obrigada, Sara. 😊😉
Beijinhos e bom fim de semana
Que bolo fantástico,…deu água na boca,…bem ia agora uma fatia, para acompanhar este café,…
Beijinhos,
Espero por ti em:
strawberrycandymoreira.blogspot.pt
http://www.facebook.com/omeurefugioculinario
https://www.instagram.com/marysolianimoreira/
Ficou um bolinho bem leve e apetitoso 🙂
Adoro bolo de laranja! E este está com um aspeto divinal.
Boa tarde! qual é a medida da chávena? obrigada
Olá Mara. Geralmente uso uma chávena com capacidade (aproximadamente) de 250ml. Mas acaba por ser um pouco indiferente, pois fica tudo proporcional.
Como o bolo ficou com esse formato em cima?
Sensacional
Você está de parabéns!!
QUAL A GORDURA PARA UNTAR AS FORMAS
Is it yeast, like what’s used in bread, or is it baking powder?
Baking powder