Doces

Cheesecake (uma espécie de)

Ingredientes:

  • 150g de queijo creme (tipo philadelphia)
  • 1/2 lata de leite condensado
  • 150ml de natas 
  • 1 folha de gelatina vermelha
  • canudos de baunilha q.b.
  • morangos para decorar

Preparação:

Ponha a folha de gelatina a demolhar em água fria. Bata as natas em chantilly. No recipiente da batedeira, deite o queijo creme, o leite condensado e misture. Derreta a folha de gelatina escorrida em banho-maria ou no microondas (sem deixar ferver) e junte à mistura, em fio e batendo sempre. Adicione depois o chantilly e envolva.

Coloque os canudos de baunilha num prato e coloque sobre eles o creme de queijo.

Pode optar por taças, ou copos, para servir esta sobremesa.

12 Comments

  1. Hummmmmm… Que delicia! Como é possível uma blogger fazer dieta??? Desconheço! Nao consigo deixar de pensar neste cheesecake 🙂

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