Broas dos santos
Pão-por-Deus No dia de Todos-os-Santos, é costume grupos de crianças saírem à rua e andarem de porta em porta a pedir o “Pão por Deus”. O pedido …
Pão de abóbora
ODE AO PÃO Pão, Com farinha Água E fogo Te levantas. Espesso e leve, Reclinado e redondo, Repetes O ventre da mãe, Equinocial Germinação Terrestre. Pão, Que fácil E …
Torta de abóbora com creme de queijo
E porque é outono… As Abóboras estão por toda a parte e são de todos os feitios e cores. São lindas e prestam-se a ser usadas em todo …
Compota de abóbora
Se o outono fosse um doce… provavelmente seria de abóbora. Ingredientes: 1kg de abóbora (limpa de casca e pevides) 700g de açúcar 1 laranja …
Tarte tatin de marmelo
O mundo ao contrário! E se ao menos fosse doce… Tarte tatin de marmelo Ingredientes: 2 marmelos 100g de açúcar 40g de manteiga Massa folhada …
Triplo de frutos vermelhos e panna cotta
O que procurar no Verão: a silva O género Rubus é constituído por espécies vulgarmente conhecidas como silvas. Em Portugal são onze as espécies nativas deste género da família Rosaceae. Uma das …
Salame de chocolate e frutos secos
Meu Querido mês de Agosto! Que seja muito bem vindo o mês tão ansiado por tantos. Boas férias Salame de chocolate e frutos secos Ingredientes: 250g de …
Delícia de chocolate e frutos secos
Dia Mundial do Chocolate Ontem, hoje e amanhã! No dia 7 de julho assinala-se o Dia Mundial do Chocolate, ou seja, podes comer chocolate sem “aquele” peso na consciência: …
Tarte de chocolate negro com frutos secos
Cho.co.la.te.ra.pia! 🤎 Come chocolates, pequena; Come chocolates! Olha que não há mais metafísica no mundo senão chocolates. Olha que as religiões todas não ensinam mais que a confeitaria. …
Doce de cereja
Das cerejas à castanha bem a gente se amanha… Qual a origem das cerejas e onde as podemos encontrar? A cereja é um fruto bastante nutritivo que faz …