Pudim de bolacha Maria
Doce infância Quem não se lembra de molhar as bolachas Maria no leite? E de as comer tipo “sandes” com manteiga? Pois é… não sou gulosa só de agora! Este …
Rabanadas de forno
A todos um Feliz Natal Que seja recheado de saúde, paz e amor! Ingredientes: 1/2 cacete de rabanadas 1 lata de leite condensado …
Aletria muito cremosa
Aletria – uma alegria na mesa! A aletria é uma massa de farinha de trigo de fios muito finos, por vezes também chamada de “cabelo-de-anjo” cuja chegada à Península Ibérica …
Tecolameco
Te-co-la-me-co O nome é dos mais estranhos – na minha opinião – no que a doçaria diz respeito. À parte isso, é o que se espera de um doce conventual: …
Tarte de Cenoura e Amêndoa
Dizem que a cenoura faz os olhos bonitos… Se é assim, não sei. Mas vê-la tão linda é um regalo para a vista! E não só …
Marmelada e Geleia de marmelo
Marmelada vai bem com quê? Há outras combinações, mas o queijo assenta-lhe como uma luva! Há várias receitas, esta é assim: 1 Kg de marmelos (limpos) 700g de açúcar …
Doce de amora silvestre
“Num dia quente de verão, uma alegre cigarra estava a tocar o seu violão” Mas esta formiga andou ligeirinha na sua labuta! É que as amoras silvestres vão-se …
Creme de coco e laranja
“wake me up when september ends” Nas férias das férias é difícil controlar a gula, concordam? Bem tentei! Mas como não aguentava mais, lá tive que fazer uma sobremesa… vá… …
Queijadas de queijo fresco
Fresco, como este julho! Queijadas de queijo fresco Ingredientes: 200g de queijo fresco 400 ml de leite 40g de manteiga 300g de açúcar 75g de farinha de trigo …