Ingredientes:
- 500 g de morangos
- 100g de queijo – (usei Cool Natural Saloio)
- 100g de queijo Mascarpone
- 2 colheres (sopa) de Vinho do Porto
- 2 colheres (sopa) de açúcar em pó
- 50 ml de natas
Para a decoração:
- 50 ml de natas, batidas
- folhas frescas de hortelã
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Preparação:
Numa tigela, misturar os queijos, acrescentar o açúcar e o vinho. Adicionar as natas e misturar delicadamente até ficar homogéneo.
Lavar, limpar e cortar os morangos.
Colocar uma camada de morangos e cubrir com creme de queijo 1/4 do volume dos copos de sobremesa.
Sobrepor outra camada de morangos e decorar com as natas batidas e folhas de hortelã fresca.
Hum… que delícia e que pecado, faz-me lembrar as sobremesas geladas que costumo comer nos restaurantes :p que saudades.
O resto de uma boa semana
Ana Mafalda
Obrigada, Ana Mafalda 😉
Beijinho e votos de uma boa noite!
Uma sobremesa perfeita para mim!
Beijinhos 🙂
Obrigada 😉
Beijinho 🙂
Como é que uma coisa tão simples pode ser tão linda!
Mérito da pasteleira e da fotógrafa, claro!
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Aida
Obrigada, Aida 😉
Beijinho e votos de uma boa noite!
Uma sugestão bem simples mas certamente deliciosa.
Adoro a combinação de Mascarpone com Moscatel de Setúbal, mas com vinho do Porto nunca experimentei, mas já está nos planos.
Beijinhos.
Obrigada, Sandra 😉
Hei-de experimentar (também) com Moscatel de Setúbal 🙂
Beijinho e votos de uma boa noite!
Uma deliciosa tentação! Está simplesmente perfeita!
Obrigada 😉
Beijinho e votos de uma boa noite!
Boa noite, Olivia!
Que combinação perfeita! E que linda sugestão de apresentação… gosto muito!
Bjs
Paula
Boa noite, Paula 😉
Obrigada!
Beijinho
Uma apresentação fantástica!
Esta sobremesa deve ser muito deliciosa. Para além de que não é dificil de preparar e por estes dias, quando a calor começar a dar o ar de sua graça, funciona sempre bem. Fresquinha, deve ser uma delicia.
Bjs.
Célio Cruz
http://sweet-gula.blogspot.pt/
Belíssima sobremesa!
Que apetite 😀 Gostei muito da tua sugestão, e as fotos estão uma delícia 😀
Beijinhos e tem um bom dia 😀
Que tentações…. Realmente os morangos sao muito versáteis, mesmo na sua versão mais simples
Que sobremesa tão boa e tão bonita 🙂
Kiss
Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html
http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/passatempo-meiaduzia-de-mimos-para-ti.html