Creme de legumes
Época da sopa! E não façam birras, porque isto nem sempre pode ser doce… Eu não faço, ou tento não fazer 🙂 E, acreditem ou não, como sopa …
Sopa de nabos
Longe vão os tempos de fazer muita “fita” para comer um prato de sopa. Agora como com frequência e, na minha opinião, uma sopa quentinha consegue ser …
Açorda alentejana à minha maneira
A Mesa dos Portugueses O melhor de Portugal serve-se à mesa! A Mesa dos Portugueses está de regresso em 2020, para a sua 9ª Edição. A 2ª edição ganhei-a eu, …
Papas de sarrabulho
É tempo de sarrabulhada! As papas de sarrabulho são um típico prato minhoto, largamente divulgado e apreciado na região, onde são tradicionalmente servidas em tigelas e polvilhadas com cominhos. sar·ra·bu·lho …
Sopa de urtigas
Mandar tudo às urtigas! Não é o que vos apetece às vezes? Também a mim! Sim, nesse sentido que estão a pensar. Mesmo nesse!!! 😉 Mas há que ter compostura… …
E porque já é outono…
As Castanhas Louças e acessórios @MuyMuchoPorto Os castanheiros são nativos das regiões de temperatura amena do hemisfério norte do globo terrestre. Duram até aos 500 anos, e apenas dão …
Creme de cenoura e gengibre com legumes ao vapor
Propriedades Nutritivas e Medicinais da Cenoura Quantas vezes nos disseram, quando éramos pequeninos, para comermos cenouras porque elas fazem os olhos bonitos? Não se trata de os olhos ficarem mais …
Sopa de nabos e nabiças
A sopa é deliciosa e a louça é preciosa! Não concordam? Podem ver estas e outras belas peças da AC Cerâmica Tradicional Portuguesa na sua página de facebook: https://www.facebook.com/acceramicatradicionalgmailcom Sopa …
Aveludado de Cogumelos, Castanhas e Abóbora
A sopa é um importante elemento da gastronomia. Os ingredientes da sopa são tão variados quanto as mais diversas culinárias, podendo incluir hortaliças (batata, cebola, couve, cenoura), farinhas ou féculas, …