Arroz de polvo – II
Sermão aos peixes: O polvo “Mas já que estamos nas covas do mar, antes que saiamos delas, temos lá o irmão polvo, contra o qual têm suas queixas, e grandes, …
Gastronomia
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Sermão aos peixes: O polvo “Mas já que estamos nas covas do mar, antes que saiamos delas, temos lá o irmão polvo, contra o qual têm suas queixas, e grandes, …
O Jornal de Notícias desafiou-me a preparar uma receita e a mostrar as mãos e o rosto por detrás do blogue Alquimia dos Tachos. Da entrevista feita resultou o seguinte: …
E porque já se pensa nas refeições natalícias… aqui vos deixo uma dúzia de sugestões, salgadas, onde alguns dos ingredientes mais habituais nas mesas portuguesas não são esquecidos. Não sendo …
Refeições ligeiras não devem, nem têm que ser aborrecidas! Nestes dias (muito) quentes que se têm feito sentir o que apetece mesmo é que a comida seja ligeira, a bebida …
E porque já se começa a pensar nas refeições natalícias… O polvo é um alimento presente em grande parte das ceias de Natal na região Norte de Portugal.
E porque já se pensa nas refeições natalícias… “O polvo é um alimento presente na maior parte das ceias de Natal na região Norte de Portugal. Cada 100 g de …
Ingredientes (para 4): 4 pernas de polvo 4 fatias de presunto 1 pimento vermelho 1 cebola 4 dentes de alho salsa q.b. azeite maionese de pimento* *maionese de pimento: 4 …
Ingredientes: 1 polvo médio 1 cebola 4 dentes de alho azeite q.b. batatas pequenas q.b. tomilho (opcional) Preparação: Levar o polvo a cozer num tacho com pouca água, cerca de …
Ingredientes para 4 pessoas: 1 polvo com cerca de 1,5kg 1 kg de batatas pequeninas 4 dentes de alho picados 1 raminho de salsa picada azeite q.b. Preparação: Cozer o …
Ingredientes para 4 pessoas: 1 Kg de Polvo 1 cebola 200 gr de tomate maduro 600 gr de batata 3 dentes de alho 1/2 pimento verde 1/2 pimento vermelho 1/2 …