Bochechas de porco em vinho tinto
Ei-las: as frescas! Avinhadas, abafadas e ao lume lento. O verão não costuma ser assim, mas este é! Costuma pedir comida fresca, mas este nem por isso… Que fazer? Cozinha …
Gastronomia
Gastronomia
Ei-las: as frescas! Avinhadas, abafadas e ao lume lento. O verão não costuma ser assim, mas este é! Costuma pedir comida fresca, mas este nem por isso… Que fazer? Cozinha …
Comida de conforto para dias menos confortáveis… e para os outros todos também! Lasanha de Camarão e Cogumelos Ingredientes: 1 embalagem de folhas de lasanha fresca 300g de camarão 500 …
Cataplana à Marinheiro Ingredientes: peixe variado* (robalo, raia, congro, salmão, ruibo, tamboril…) 500g de amêijoa (1 saquinho) 1 cebola grande 4 dentes de alho 2 tomates (maduros) 1 pimento vermelho …
Lampreia A lampreia deve sempre comprar-se viva. Escalda-se a lampreia e esfrega-se bem com um pano de estopa, para que lhe saia bem toda a viscosidade. Dá-se-lhe um golpe a …
Arroz de camarão Ingredientes: (para 2 pessoas) 8 camarões grandes 200g de arroz carolino 1 cebola 2 dentes de alho 1/3 pimento vermelho 1 tomate maduro 1 malagueta …
Fim de validade? Qual a vossa opinião acerca dos produtos em “fim de validade”? Compram ou têm algum receio? Estas questões foram colocadas no Facebook e geraram várias opiniões, sendo …
Votos de um Felicíssimo e cheio de saúde 2019! Recomeça… Se puderes Sem angústia E sem pressa. E os passos que deres, Nesse caminho duro Do futuro Dá-os em …
Então é Natal! ♪ ♫ ♪ ♫ Oxalá os votos feitos, no natal, se renovem a cada dia do ano e que a preocupação e respeito para com …
Gosto de Béchamel! E vocês? Sei que muitos gostam, tal como eu, mas há, cada vez mais, intolerâncias alimentares que limitam o que podemos ingerir. A pensar em quem é …