Rabanadas de forno
A todos um Feliz Natal Que seja recheado de saúde, paz e amor! Ingredientes: 1/2 cacete de rabanadas 1 lata de leite condensado …
Aletria muito cremosa
Aletria – uma alegria na mesa! A aletria é uma massa de farinha de trigo de fios muito finos, por vezes também chamada de “cabelo-de-anjo” cuja chegada à Península Ibérica …
Arroz Doce de Cesto (Beira Alta)
“É para mim o doce que mais consideraria no grupo de alimento de conforto, categoria que já ganhou designação internacional de “Comfort Food”. Os doces populares criaram raízes, evoluíram, e …
Bolo de amêndoa e chila, com fios de ovos
A todos um Feliz Natal Que seja recheado de saúde, paz e amor! Bolo de amêndoa e chila, com fios de ovos Ingredientes: …
Alquimia de bacalhau e camarão
“Haverá sempre natal” Alquimia de bacalhau e camarão Ingredientes: 600g de bacalhau 12 camarões médios 500g de batata 1 cenoura 1 cebola 2 dentes de alho azeite q.b. …
Rabanadas ou Fatias-de-paridas
O natal que tarda em ir! Bem sei que por esta altura, a maioria, ainda se queixa do excesso de doces que comeu nesta época natalícia e há quem jure …
Mexidos do Natal
“Há só um banquete português que desbanca todos os jantares de Paris, mas que os desbanca inteiramente: é a ceia da véspera de Natal nas nossas terras do …
Fatias douradas recheadas com doce de ovos
Neste natal desejo que tenham muitos (amigos, família, amores) presentes. Que sejam presenteados com paz, amor, saúde, harmonia e uma mesa farta. Um abraço doce e apertado! 🎄 Fatias douradas …
Aletria cremosa com natas
Natal à Mesa Portuguesa, com certeza! Não podia deixar passar o natal sem partilhar convosco uma receita que me faz lembrar cheiros e paladares que residem na minha memória. Podia …
Sugestões, salgadas, para o natal
E porque já se pensa nas refeições natalícias… aqui vos deixo uma dúzia de sugestões, salgadas, onde alguns dos ingredientes mais habituais nas mesas portuguesas não são esquecidos. Não sendo …