Bacalhau Escondido
Ingredientes para 5 pessoas: 1 kg de bacalhau demolhado 1 kg de batatas 1 cenoura ralada 1 cebola média 3 ovos 4 dentes de alho 150 ml de azeite 80g …
Gastronomia
Gastronomia
Ingredientes para 5 pessoas: 1 kg de bacalhau demolhado 1 kg de batatas 1 cenoura ralada 1 cebola média 3 ovos 4 dentes de alho 150 ml de azeite 80g …
Ingredientes para 4 pessoas: 2 postas de bacalhau grandes 1 Kg de batatas pequeninas 4 ovos 1 cebola cortada em meias luas finas 3 dentes de alho laminados 1 raminho …
Ingredientes: 2 Postas de pescada (ou outro peixe à escolha) 4 Batatas grandes 4 gemas de ovo 6 dl de leite 3 colheres das de sopa de manteiga 2 colheres …
Ingredientes para 3 pessoas: 3 postas de pescada 3 dentes de alho 1dl de azeite 1 cebola grande 2 alhos-franceses 1 folha de louro 3 ovos 1 ramos de salsa …
Ingredientes para 4 pessoas: 750 gr de bacalhau cozido e desfiado 4 ovos 1 lata de grão de bico cozido 750 gr de batatas fritas aos cubos pequenos 200 ml. …
Ingredientes: 800g de cação cortado em postas 1 cebola média picada 2 tomates maduros sem pele cortado em pedaços 1/4 pimento verde picado 1 malagueta verde picada 4 dentes de …
Ingredientes: 1 kg de lulas 2 dl azeite 2 cebolas picada 6 dentes de alho picados 4 tomates (usei de cacho) maduros 2 cenouras laminadas muito fininhas 1 chouriço de …
Ingredientes para 6 espetadas: 30 lulas pequenas (5 para cada espetada) 24 camarões calibre 20/30 (4 para cada espetada) 1 pimento verde partido aos cubos 1 pimento vermelho partido aos …
Ingredientes: 500g de batata cortada em cubos 300g de cenoura cortada em cubos 200g de ervilhas 200g de feijão verde cortado em quadrados 3 ovos 3 latas de atum (usei …
Ingredientes (aprox.)45 rissóis: 3 dl de água 3 dl de leite 1 casca de limão sal 70 g de margarina 600 g de farinha Para o recheio: 1 kg de …